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商用洗碗机都分有哪几个类别?
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沈阳不锈钢厨房设备生产厂家

时间 : 2018-10-06 08:03 浏览量 : 3
商用洗碗机都分有哪几个类别?
商用洗碗机在饭店,宾馆,酒店,食堂用于餐具的消毒是必不可少的商用厨房设备之一。高温和高压喷淋让洗碗机工作时间缩短,餐具消毒彻底。是非常节能的一个厨房设备。市面上的洗碗机都带消毒烘干软水功能,完胜于人工的洗涤。在购买洗碗机的时候,我们要了解一下洗碗机的分类:

罩式洗碗机。


一、罩式洗碗机:

采用循环式洗涤,效果好,采用的电子芯片程序控制系统和新颖的操作面板,从而获得了非常简单的操作过程。节省人力,满足各种盘碟,碗,杯的清洗,适用于人数比较少的酒店,宾馆使用。这种小型洗碗机一般适用于200人以下的场所使用。


二、篮传式洗碗机:

篮传式洗碗机是采用篮筐传动方式的一种洗碗机,加热分为蒸汽加热和电气加热两种形式。清洁碟子,杯碗,盘,刀叉等餐具,适合600餐位以下的食堂,宾馆,酒店后厨,医院等各种严格消毒的场所。


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第三,带传送式洗碗机:

带传送式洗碗机可以高效的洗涤餐具,有高效洗涤能力,同时运作成本比较低,性价比很高,占用空间小等等各种优点。是大中型餐饮机构必不可少的商用厨房设备。它可以进行灵活的模块儿组合设计,功能强大。这种高效的洗碗机在学校,大型企业,医院,配餐中心,中央食堂以及航空食品公司,消毒公司等等大型场所使用。


以上三种就是我们常见的商用大型全自动洗碗机的分类。如果按照清洗和消毒方式,我们还可以划分为喷淋式洗碗机和超声波洗碗机。我们今后会在文章中具体介绍。通过这篇文章,我们简单的了解一下商用洗碗机的分类,有助于我们采购经理在选择洗碗机的时候,给予一些建议和意见。


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